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OAK AYURVEDA OM FL 100ML

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LIBRO “LE SPEZIE DELLA MEDICINA AYURVEDICA” – LUCIANO ZAMBOTTI

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La scienza medica dell’Ayurveda tiene in gran considerazione le spezie e le piante aromatiche.

In questo libro vengono descritte in modo esauriente circa 30 piante aromatiche della medicina tradizionale indiana evidenziando per ognuna di esse le caratteristiche botaniche, l’habitat, le parti utilizzate, i principi attivi, le proprietà e qualità, le associazioni e i sinergismi, le avvertenze e controindicazioni, le preparazioni fitoterapiche e i rimedi popolari, l’utilizzo in cucina secondo l’antica scienza ayurvedica.

Per l’Ayurveda le spezie sono veri e propri rimedi naturali in grado di agire sulle tre energie sottili (Vāta, Pitta, Kapha) che regolano tutti i processi metabolici e mentali.

In particolare le spezie:

  • conferiscono maggiore appetibilità ai cibi;
  • ne esaltano il gusto e il sapore;
  • stimolano l’appetito;
  • attivano Agni, il fuoco digestivo, rendendo i cibi più digeribili;
  • favoriscono la conservazione dei cibi;
  • trasmettono alle pietanze le loro proprietà terapeutiche;
  • riducono gli effetti negativi di alcuni alimenti;
  • agiscono sui tre dosha Vāta, Pitta, Kapha pacificandoli o stimolandoli.

Questo libro si propone di essere di stimolo per coloro che desiderano apprendere le proprietà terapeutiche delle spezie secondo l’Ayurveda.


L’autore: Luciano Zambotti, medico chirurgo, psicoterapeuta, specialista in scienze dell’alimentazione, esperto in fitoterapia e medicina tradizionale tibetana, tiene conferenze e seminari, collabora con giornali e col Centro tibetano Kunpen Lama Gangchen di Milano e l’Healing Meditation Centre di Albagnano di Bèe, Verbania. Insegna medicina ayurvedica presso la Federazione Italiana Yoga. Con Tecniche Nuove ha pubblicato: Le tisane terapeutiche, fonte di benessere e Spezie: un pizzico di salute. 

Pagine: 266

Formato: cm. 17×24